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Kürbiskernpesto

Hergestellt aus Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl und einigen Gewürzen ist
dieses köstliche Kürbiskernpesto passend zu Nudeln, zur Eierspeis oder einfach aufs Butterbrot

HOLLERKOCH

Rund um unsere Weingärten haben wir reife Beeren vom Schwarzen Hollunder geerntet.
Verfeinert mit Zwetschken und Gewürzen paßt das Hollerkoch
sehr gut zu Kaiserschmarren, Topfennockerl, Palatschinken oder Vanilleeis

Weinviertler Nüsse


in sehr dünne Scheiben geschnitten harmonisiert diese zartherbe Spezialität besonders mit
Pasteten, reifem Käse, Wild, Desserts, Vanilleeis ...